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全球首家终生净零碳酒店开张,来看10大环保亮点

作为全球首家全生命期净零碳酒店,入住room2 Chiswick的宾客,能在保护地球的同时,享受精品酒店级的奢华,也可灵活安排入住时长。 伦敦家居品牌room2联合创始人兼董事总经理Robert Godwin在本次独家专访中,分享如何通过合作实现变革,创造更多的价值。

room2 是英国房地产投资和发展公司Lamington集团旗下的首个住家酒店(hometel)品牌。而位于英国西伦敦奇西克的 room2 Chiswick,是品牌推出的全球第一家终生净零碳酒店(whole-life net-zero carbon hotel)。

里头配置了手工定制家具和现代化设施,以19世纪英国设计师威廉·莫里斯的作品点缀,从外观看来,无异于一般以设计为主导的酒店。然而,它在两大方面展现了与其他酒店的不同之处:

首先,它延续了room2品牌的住家酒店概念,将私宅的自由度与酒店的奢华体验结合,住户能灵活地选择住宿时长,并且能带宠物随行。酒店房内配有厨房,也提供不同的床垫选项。 

另一方面,room2品牌承诺,未来将仅开发和运营终生净零碳酒店,其中包含“建筑碳足迹”的考量——即从建设、使用,到最终拆除建筑的碳足迹。它将是世界上第一家制定“终身净零”建筑标准的酒店品牌。

实现终身净零

“终生净零,意味着我们已经充分考虑了我们的碳排放,不会进一步加剧气候变化。” room2 的联合创始人兼董事总经理 Robert Godwin 解释道。

room2 Chiswick于2021年12月正式开业。然而作为行业开荒者,必然面临不少挑战。

Godwin坦言:“创建全球第一家完全净零碳的住家酒店绝非易事。我们在建筑物的地下200米装置了地源热泵,安装了太阳能电池板,100%靠可再生能源以及电力来运作(不使用化石燃料),这些都是充满挑战的。” 

也因此,宾客能在享受酒店般的奢华体验之际,不留下任何碳足迹。

“我们通过团队的努力,获得了绿色建筑评估体系BREEAM的认证,酒店在运营时的能源效率也比一般英国酒店高出89%,意味着更低的碳排。我们在2014年就已购买了这块土地,虽然经过了好几轮的规划,受到不少当地人的抵制,但能一步步走到今天,一切都值得了。”

Godwin是在一次与家人的南非之旅中,目睹了气候变化对野生动物、自然生态、以及人和社区的影响,促使他决心为环保献力。

“我开始研究起气候变化这一课题,也思考着我们的业务能如何对环境产生积极的影响。在全球范围内,酒店行业中并没有任何业者在全力控制碳排放量。对于这一现状,我是惊讶的。因此,我们着手为集团制定并发布了详细的发展蓝图,设定基于科学的目标,争取在2030年实现净零排放。”

有趣的是,建筑和建造行业的温室气体排放量占全球总排放量的40%,但酒店业在承担生态环保责任上依然落后。

Godwin表示:“很多酒店标榜着可持续,但往往从使用的产品、供应链到运营方式,都没有在可持续方面尽其所能。我能理解并非每家酒店都能够装置热泵和太阳能电池板,但它们可以通过更环保的选择,来减少运营时所产生的碳排放量,比如购买可再生能源电力、与可持续供应商合作等。”

 

运用价值观来指引决策

品牌有意在英国和海外进一步扩展业务,目标是在2030年为住客提供多达5,000间客房。而在扩大业务版图之际,Godwin决定以他的个人价值观,来指引在经营企业与选择合作伙伴时的决策。

“作为千禧一代,我和许多同辈人一样,对地球和环境都心怀感恩,因此我选择在发展业务时也践行着自己的信念,在未来回望时,能对自己的贡献感到骄傲。” 

Godwin也分享,因为选择与可持续制造商和供应商合作,而激起了意想不到的连锁效应。

“有趣的是,当我们向一些英国的大型供应商表明我们将结束与他们的合作时,就引起了董事会的讨论。这是行业变革的开始,我们很自豪能够引导这项改变。”

room2 Chiswick收获了环保支持者的赞赏,而随着可持续性成为人们选择住宿时的考量因素之一,酒店的受众群体也在持续扩大。

Godwin透露:“住家酒店这一概念非常受欢迎,事实上,我们的目标受众已经超出了我们最初的设想。我们接待的本地和海外住客,有些是出差时入住,有些正在搬迁,有些则是趁周末前来度假。” 

 

room2 Chiswick 10大可持续亮点

 

不使用化石燃料

整栋建筑物由可再生能源电力供电,不使用化石燃料。能源由酒店内的太阳能电池板、地源热泵,以及场外绿电如风能、太阳能和水力发电。

 

太阳能电池板+地源热泵

屋顶的太阳能电池板,能满足酒店全年5%的能源需求。地下200米深的地源热泵,则为酒店提供所有供暖、冷却和热水所需的能源。据Godwin表示,此系统比传统的发电系统效率高出36%。

 

传感器

智能控制的房间照明和供暖系统,只在感应到住户时启动,当住户离开房间时将自动关闭,以减少资源的浪费。

 

提高淋浴时的水压 

经过特别设计的淋浴设施,能增加淋浴时的水压,将用水量减少40%。

实验室

酒店设置了两间实验室,以长期监测和追踪能源、电器、照明和供暖、水和空气质量等各方面的数据,

从而了解住客如何使用客房设施和其用电量,让酒店能更好地研究如何将能源消耗量降低。

 

使用在地材料 

所有的定制家具均采用于酒店16公里范围内生长的天然、回收或再生材料制造。酒店为了抵消对环境的影响,也种植了4,000多棵树。

 

香草园 

酒店于庭院种植香草,用于菜肴烹调和点缀。

零废物政策

为了实行零废物政策,酒店特别定制了三合一的回收箱,让住客能将食物垃圾与其他垃圾分类,确保所有垃圾都被回收或被转化为能源。

 

防热绿色屋顶 

酒店的绿色屋顶种满野花和绿植,以吸引昆虫传粉繁殖,并改善空气质量。Godwin解释说,屋顶的绿植能通过吸收太阳辐射,来降低建筑物和城市的温度。为了支持生物多样性,屋顶上也养了75,000只蜜蜂,生产新鲜蜂蜜。

 

蓄水蓝色屋顶

位于绿色屋顶下方的蓝色屋顶,可储存并逐步释放50,000公升的雨水,以减少当地暴雨引发水灾的风险。

 

 

原文 | Marlena Batchelor

原文 World-First Fully Net-Zero “Hometel” 刊登于 The CEO Magazine 澳大利亚与新西兰版4月号

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