滑雪玩家的天堂
北海道是滑雪玩家们最憧憬的胜地，不仅有着雪质轻盈干燥、利于滑雪的“粉雪”，也是日本全国降雪量之冠，每年最高降雪量可达21公尺，雪季长达160天，直到5月初都能享受滑雪乐趣。
刚投入营业的Club Med Kiroro Peak度假村，位于小樽市南部及札幌市西部之间的二世古边缘的Kiroro雪场内，宾客只要换好滑雪装备，一踏出度假村就能来到滑雪场，十分方便。
这里共有23条难度不一的雪道，供新手和高阶玩家体验。而Kiroro雪场为了确保雪道空间宽敞，每天仅限3,000人入场，与高人气的二世古滑雪场每日近3万的人潮相比，更能享受滑雪的乐趣和冬日的宁静。
我们前往Kiroro Peak开箱体验，二月份的北海道飘着漫天细雪，幻化成迷人的银白色世界。作为滑雪新手，我们一行7人租用了Club Med的滑雪服和装备，参加由两位G.O.（Gentle Organiser的缩写，即带领活动的工作人员）教授的双板滑雪初级课程。
两小时课堂，从如何穿上滑雪板，怎么滑行、停下和转弯，再乘搭吊椅缆车到雪坡高峰滑行而下。
在G.O.们热情耐心地手把手指导下，一群从未站上雪地的大龄学生，已能成功从数百米的雪坡滑下，即使摔倒难免也心怀喜悦。贴心的G.O.们也会在上课前及下课后，帮有需要的学生们穿雪鞋、扛雪板，缓解新手们紧张不安的情绪。
Kiroro Peak只限12岁以上宾客入住，加上雪场人流不多，空间宽敞舒适，特别适合滑雪菜鸟学习，进阶玩家们也能尽情滑行，尝试更高速刺激的活动，如野雪和山丘滑雪等。
享受娱乐活动和露天风吕
Club Med主打全包式假期，除了住宿、餐饮、不同级别的团体滑雪课程，宾客们也可以体验其他冰雪活动如雪地健行，或付费参与度假村外的雪地骑马或冰钓。
室内活动方面也有多种选择，如每天不同时段举行的瑜伽、冥想、跳操；宾客也可使用室内泳池和24小时开放的健身房。入夜后，还有主题派对如荧光派对，以及G.O.们呈献的歌舞演出。
来到日本，不能错过风吕。在一天的滑雪活动后若想放松身心，可以到Ofuro温泉或露天温泉泡澡，在雪白山峦美景的环绕下感受身心灵的疗愈。
饱尝国际与日式料理
到Club Med最享受的，无疑是全天无限供应的美食美酒。主要餐厅Otaru被分为西式和亚洲主题餐区，提供一系列国际和日式料理。
来到日本必尝当地美食，Otaru提供生鱼片、寿司、鳗鱼饭等日本料理；西式餐区则有羊排、比萨、意大利面和各类法式甜点，每道料理都极具水准。
位于大厅的酒吧The View Bar提供全天候小吃和饮料。白天能边小酌边欣赏落地窗外的雪山美景，夜晚的大厅则化身演出场地。在歌舞秀后DJ现场打碟，宾客们畅饮起舞，愉悦欢快地结束一天。
另外，宾客也能前往车程3分钟的Kiroro Grand本馆，里头的The Kaen日式烧烤餐厅，提供精选北海道和牛及海鲜，烤香之后软嫩鲜甜。The Ogon则是主打中式和泰式料理的亚洲风味餐厅，以当地食材入馔，满足老饕味蕾。
漫步百年小镇小樽
距离度假村40分钟车程的小樽，是北海道拥有百年历史的港口小镇，也是热门的观光地点。小樽以玻璃艺术品、音乐盒等闻名，走在堺町街上，就能探索一家家售卖精致玻璃精品、音乐盒和洋菓子的名店，而邻近的余市蒸馏所也是人气酿酒观光厂。想踏出度假村探索北海道的宾客，能付费安排私家车接送到特色景点，也可以参加玻璃制作体验班。
Club Med Kiroro Grand度假村将于2023年12月投入营业，宾客年龄不限。
专访 Club Med 东亚、南亚和太平洋首席执行官 Rachael Harding：品牌及旅游业疫情后新发展
《CEO杂志》：Kiroro Peak有哪些亮点？
Rachael Harding：Kiroro Peak位于旅游热点小樽，因此在度假村内和村外都能享受极佳的体验。这也是我们在日本唯一限定12岁以上宾客入住的度假村，定位很不同，在设计上更高雅前卫，从色调、面料、装潢摆设等都融入了北海道当地的文化元素，例如精选当地艺术家的画作和小樽生产的玻璃制品。我们首次引入日本温泉设施，度假村也坐落在滑雪场内，可以直接滑到雪场和滑雪缆车站。
《CEO杂志》：全球旅游业复苏后，华人旅行者最喜爱的地点是哪些？
Rachael Harding：中国大陆在解除疫情管控后，我们当地所有的度假村包括滑雪度假村，入住率都非常高，显示了中国国内旅游的需求非常旺盛。我负责的香港和台湾市场，有很多前往中国大陆的订单，日本滑雪旅行也极受欢迎， 约60%的订单是前往日本，这当中有70%选择了滑雪度假村。
《CEO杂志》：在疫情后，人们对旅游的要求有哪些变化？Club Med 如何吸引新时代旅人？
Rachael Harding：许多人更注重旅游品牌的声誉和可信度，希望旅途安全，能有更独特的体验，包括去实现疫情时未能尝试的活动如滑雪、潜水等。
另外，人们更注重与自身、家人、环境和当地文化的联系，也更加关注自己的碳足迹以及对环境的影响。大家在疫情期间，看到了威尼斯运河以及许多海滩变得更干净，都深刻感受到人们在旅行时对环境所产生的影响。
而Club Med的“Happy to Care”计划正体现了企业责任意识，从我们选择建设度假村的地点、建设方式、运营和管理方式，以及为客户提供的活动等，都以可持续发展为考量。对于有环保意识的旅行者，这将影响他们的消费决策。从商业的角度，我们则必须调整营销时的信息和宾客们的实际体验。
此外，Workcation（work和vacation的结合，意指工作度假）的概念在全球越来越受欢迎，我们致力于满足时下趋势。我们的度假村内设有工作空间，具备高速无线网络和会议设施，能让个人或团体使用。而希望能长期workcation的宾客，我们也会提供这方面的选项来顺应趋势。
《CEO杂志》：全包式旅游模式在未来有哪些机遇？
Rachael Harding：全球通货膨胀，对全包式旅游而言更具优势。消费者预订时支付的价格包含了住宿餐食等，这些价格在一年内都不会波动，更能吸引消费者。
文 | 王瑂雯
摄影 | Club Med
