日本三得利株式会社的故事始于1899年，创始人鸟井信治郎一开始生产甜酒，后来大胆地酿造出第一份日本威士忌，在日本酒业中开创先河。在创始人“志在新，勇于行（Yatte Minahare）”理念的鼓舞下，一代代人沿袭其创新开拓的精神，塑造了三得利辉煌的品牌历史，从日本迈向国际，以酒类和饮料销售为核心业务，成为全球家喻户晓的跨国集团。
经营区域跨越40多个国家地区，但三得利从未停下发展步伐，2017年成立宾三得利中国（Beam Suntory China），在此3年前，集团收购了美国烈酒生产商Beam Inc.，两家集团烈酒业务合并，使宾三得利公司（Beam Suntory Inc.）成为当时全球第3大高端烈酒生产商。
中国是目前世界最大的烈酒消费市场，也是兵家必争之地。麻生大辅去年接下中国区董事总经理的重任，引领团队在这块重要市场深耕，致力于满足中国消费者对高端进口烈酒的旺盛需求。
不忘初心，传承百年品牌
宾三得利旗下品牌众多，包括著名的波本威士忌Jim Beam（金宾波本威士忌）和Maker’s Mark（美格波本威士忌）；日本威士忌品牌Yamazaki（山崎）、Hakushu（白州）和Hibiki（響）；苏格兰品牌Laphroaig（拉弗格）和Bowmore（波摩）等，这些高端品牌均在中国市场推出销售。
宾三得利能成为享誉国际的行业先导者，百年屹立不倒的成功关键，在麻生大辅看来，正是产品组合的丰富性，灵活应对不同场合和消费者的需求。“为了让企业根基更具可持续性，我相信关键是以服务消费者为核心，并以长远的视野格局，建立品牌资产。目前的市场变得更活跃复杂，风向瞬息万变，但我们不曾忘记初衷——建立一个长久的企业品牌。”
与酿造美酒的道理一样，经营企业也需要时间蓄力，以全局之眼光，谋长远之策。“我们的烈酒产品都需要长时间的熟成期，因此定制长期愿景和规划至关重要。我们向来把品质放在优先位置，讲究质量，也注重产品最后交付到消费者手中的整体品鉴体验，这些都需要对细节的关注，付出更多努力，但这也帮助我们不断吸引新客群，培养消费者成为忠实顾客。”
拓展本土市场，顺应消费者喜好
麻生大辅自1995年加入集团，多年来从东京、新加坡、欧洲到中国，负责不同区域的海外业务，累积丰富阅历和管理经验。谈到公司中短期的发展计划，他说：“我们在中国看到很多不同的机会，冀望通过宾三得利多元化的产品组合优势，从不同层面全力拓展业务。”
跨国企业进军中国市场，少不了加强本土化策略，方能高效提升竞争力。麻生大辅分析各国饮酒文化的不同，中国人爱喝啤酒和白酒，进口烈酒市场占有率较低，尽管年轻一代受西方文化影响，但会在日常场合享用威士忌和干邑等烈酒的人依然有限，“打破市场局限的关键在于我们如何推介自己的产品，让消费者更了解产品的故事，学会享受威士忌和干邑的风味，这也包含了整个品鉴体验。”
尽管中国消费者更青睐白酒，但不代表拓展业务的空间减少，他指出中国高端烈酒潜能巨大，比如在重要的聚会活动，人们也会享用高端烈酒。
“国际品牌仍有很大的拓展空间，酒类消费需求在中国不断增长，消费者如今也会更有意识地去选择优质的产品，尤其年轻一代，他们更懂得欣赏品牌背后的历史故事和技艺匠心，因此我觉得通过教育消费者、传达品牌精神，将能吸引到更多年轻族群。”
疫情时代，考验管理智慧
谈到疫情下最大的挑战，麻生大辅认为是难以预测的市场变化，以及顾客消费形态所受到的影响。
他指出，过去人们经常到餐厅吃饭喝酒，或到酒吧享用佳酿，因疫情关系，人们减少外出，适合喝酒的场合消失了，“人们长时间居家，依然会想喝酒，但人们选择的酒类与在餐厅酒吧选择的酒类，是截然不同的。我们的考验是如何紧贴市场变化、了解什么样的产品更适合消费者居家享用。宾三得利的优势是我们拥有非常全面的产品选择，在不同情况下可以灵活调整，应对市场巨变。”
疫情下，与供应商建立战略性的长远合作关系，是企业持续发展的关键之一。“我们和许多企业一样，供应链因疫情关系受到了影响，要持续获得最佳的原材料，才能确保我们持续运作生产。我们必须了解自身和供应商伙伴的强项相互配合，其次是彼此必须有共同的理念。我们想要如何把产品带给消费者，以及对品质的坚持把关，这些都是优先考量的事，若合作伙伴也有相同理念，我相信我们可以保持密切长久的合作关系，达到互惠互利的局面。”
领导者的果断决策力
2022年依然是充满挑战性的一年，作为企业领导者，更需要坚定信心，带领团队打破限制约束。
麻生大辅说：“在充满不确定因素的时期，我觉得领导者最重要是自信地展示出一个明确方向，领导风格也需要适时调整，更迅速地做出果断决策。”
在充满变数的大环境，迅速应变是绝对生存之道，他谈及应对疫情的调整策略，“我们决定快速行动，在小规模范围内进行多种尝试，在试验中不断学习，这也与我们的企业精神‘志在新，勇于行’契合。勇于挑战新事物，更重要是敢于接受挫败，从过程汲取经验，未来才能作出更明智的商业决策。”
企业社会责任，与自然和谐共存
水是生命源泉，宾三得利的企业代表颜色是浅蓝色，也代表了水。
麻生大辅说：“人体有70%由水构成，水对生命的重要性毋庸置疑，对宾三得利的产品也同等重要，因为我们拥有威士忌和啤酒等业务，没有干净好水，就无法生产优质的产品。”
企业与水的关系息息相关，人与自然的和谐共鸣，也是宾三得利努力践行的使命信念，通过不懈努力，创造可持续的百年基业，同时为后代留下自然环境丰富的可持续社会。
宾三得利中国推广旗下产品的理性消费之外，也是企业社会责任的积极倡议者，秉持品牌长久以来“与水共生（Mizu To Ikiru）”的承诺。2019年，宾三得利中国的员工就参与了保护内蒙古地下水的活动，种植了低耗水的小米，以达到节约地表水资源的目标，最终收获9,000公斤小米，捐赠予上海部分养老院及福利院。
“宾三得利中国的总部设于上海，在北京和深圳等地也设有办事处，我们每年都会举办团队建设活动，来自各地的员工同心协力，回馈社会。2021年我们前往云南丽江，在当地种植树木，希望这些树木能茁壮成长，未来变成一片绿茵森林。”
管理哲学，以人为本
谈到个人的企业管理哲学，麻生大辅将自己视为一个支援角色，帮助团队成员发挥表现，持续成长。“我相信当一个人有自我推动力，怀抱热情追求目标，才会有最佳表现，而我希望自己能打造出这样的环境，激发大家的热忱，给予员工支持助力，达成共同的目标。”
过去27年在不同岗位和国家工作，他经历许多高低起伏，这也让他格外注重团队精神。“在我的职涯中，曾获得许多人的帮助，克服了我无法独立完成的挑战，故此我认为团队精神非常重要。”
一如顶级佳酿，经过长时间淬炼，才能成就醇厚滋味，生活中的他相信凡事循序渐进。“我相信持续迈开一小步，终将能在未来能创造出截然不同的成绩，因此我把‘罗马并非一天建成的’视为自己的人生座右铭。”
鸣谢以下合作伙伴：
“东方嘉盛与宾三得利已经在中国大陆建立起长期战略合作伙伴关系，未来我们将继续携手合作共同为宾三得利客户提供高效、优质的服务。”——孙卫平，东方嘉盛集团董事长
文：王莉雁
摄影：RAUL ARIANO
