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斐乐、肯德基、可口可乐:国际品牌的中国成功之道

中国市场蕴含庞大机遇,成功的国际品牌都离不开顺应市场趋势、勇于创新和本土化策略。逆风翻盘者如FILA,以及领跑赛道的肯德基和可口可乐如何逐步征服中国市场?

FILA斐乐,运动时尚的营销逆袭

在过去的十余年间,FILA在中国市场实现了从亏损不断到成为最时尚的品牌之一的漂亮逆袭。这一显著战绩,是在安踏集团收购了FILA的中国业务后取得的。

2009年,FILA在中国的门店数量仅为50家,亏损高达3,218万人民币。然而,令人瞩目的是,到了2022年,FILA的营收已经超过200亿人民币,门店数量维持在1,900到2,000家之间。此外,FILA在中国的体育服饰市场的份额也从2011年的0.5%增长至2021年的7%。

安踏集团通过独特的商业策略,以及抓住全球运动时尚风潮的机遇,成功推动FILA在中国市场的高速发展。如今,FILA已经成为安踏集团的重要收入来源之一,为2021年总收入贡献了44.2%的份额。

FILA的成功,得益于对中国市场和消费者的及时了解。Mazars集团董事会成员兼中国大陆执行合伙人刘钰涓博士,向《CEO杂志》解析了FILA的两大成功要点。

她表示:“首先,FILA的品牌定位符合中国城市中产的流行风格。在欧美市场,运动品牌的发展重心在于探索先进的技术,并体现在产品功能和创新材质上。然而,在中国市场,消费者更关注品牌的时尚感。随着街头时尚的流行,消费者不再只追求单纯的时尚,而是追求穿衣的舒适性和时尚相结合。FILA适时地捕捉到这一风潮,将品牌定位为‘高级运动时装’,为中国4亿中产阶级提供了优质轻奢的运动时尚选择。这一举措既避免了与一线运动品牌的直接竞争,也弥补了市场上的空白。”

FILA在2011年确立了高级运动时尚品牌的定位,其设计师从源自意大利的FILA博物馆档案中汲取灵感,并根据中国消费者的需求和版型,设计了多个系列的产品。其中,FILA以1996年发布的FILA Disruptor鞋款为基础,在2018年推出“老爹鞋”风格的Disruptor 2鞋款,这款鞋款迅速爆红,让FILA顺势成为首个登上米兰时装周的运动品牌。

FILA在2018年首次登场米兰时装周。

近年来,随着时尚趋势逐渐回归到经典风格,FILA于2021年推出了FILA Milano奢华运动系列,采用高级面料、经典剪裁和沉稳色彩来呈现精致的运动休闲风格,并罕见地推出了风衣和人工皮草等单品。

第二个成功关键,在于安踏对中国消费者的及时了解,并将本土化策略有效地实施到各个消费细分群体中。

刘博士表示:“安踏集团收购FILA之后,进行了大量的调研,发现中国消费者对时尚和个性的需求逐渐提升。因此,安踏集团不仅满足了品牌的功能性需求,还加强了时尚感的设计。同时,安踏集团还不断通过调研深入了解中国消费者的需求,并将本土化策略有效地实施到各个消费细分群体中。例如,二三线城市存在大量‘未被满足运动时尚需求’且有经济实力的成熟消费者,因此安踏和FILA率先开拓了这些市场。针对最主要的35至45岁的中产阶级,FILA并没有盲目的涌入线上市场,而是专注于优化在门店中的消费者体验。”

FILA KIDS

在2015年和2017年,FILA相继推出了FILA KIDS与FILA FUSION系列,其中FILA FUSION主要针对15到25岁的消费者,风格阳光朝气。刘博士说:“为了吸引更具潜力的消费群体,FILA推出了这两个子品牌,分别吸引千禧一代的子女以及Z世代消费。”

此外,针对年轻消费群体,FILA近年来邀请了多位年轻偶像担任代言人,包括张艺兴、刘耕宏等。同时,从2012年开始,FILA还与Lanvin、Anna Sui、Jason Wu、Y/Project等品牌推出联名产品,不断地为市场带来新鲜感。

FILA代言人张艺兴
FILA与Y/Project联名系列

刘博士分享道:“FILA紧密关注年轻人的潮流文化,例如‘运动复古潮’,将时下流行元素与十几年前流行的邮差包款相结合,并重新设计,再由顶流明星搭配出街。”

除了在设计方面下足功夫,FILA还专注于产品创新,每一季推出的创新面料超过50%。随着消费者需求的日益多样化和专业化,FILA在2018年推出了更专业、涵盖网球和高尔夫等领域的FILA ATHLETICS,并在2020年延伸出高尔夫子品牌FILA GOLF。

刘博士特别提到:值得一提的是,FILA采取的是全直营的渠道模式。即使是线上渠道的运营,也是由自己的团队直接管理的。他们直接面对消费者,因此非常了解消费者在想什么、需要什么。”

 


12月15日,肯德基京杭大运河餐厅于杭州武林门码头正式开业,这是肯德基在中国的第10,000家餐厅。

肯德基,以本土口味抓住民心

麦当劳在全球占据绝对优势,然而在中国却败给了肯德基。

截至2022年,麦当劳在全球拥有40,275家门店,而肯德基有约25,000家。然而,这一情况在中国却正好相反。截至2023年8月,麦当劳在中国的门店超过5,400家,而肯德基已在2023年12月15日开设第10,000家分店。

面对麦当劳强大的营销能力,肯德基如何在中国市场胜出?刘博士表示,肯德基在中国成功的关键不仅仅在于其本土化策略。她指出:“肯德基率先进入中国市场,并迅速扩张以占据市场份额,从而在消费者心中树立了先入为主的形象。”

早在1987年,肯德基就在北京开了第一家中国门店,成为中国市场上首个西式快餐品牌,比麦当劳在1990年于深圳开设的第一家店要早。此外,肯德基在1993年率先实行特许加盟制度,比麦当劳早了10年。

刘博士指出:“肯德基迅速地从一二线城市扩展到三四线城市。相比之下,麦当劳在直营和开放加盟之间犹豫不决,错过了最佳扩张的时机。”

她同样认为肯德基精准把握了消费者喜好,紧紧抓住“炸鸡专家”的定位。在面对麦当劳与汉堡王深陷牛肉类汉堡的竞争时,肯德基采取了差异化战略,在各种广告宣传中不断强化其“炸鸡专家”的定位和卖点。当麦当劳坚持“全球一体化”的策略时,肯德基选择了全面的本土化策略,包括团队、供应链、菜单等方面的全面本土化。

自2000年起,肯德基开始推出符合中国消费者口味的本土化产品,并成立了一个由40名专家组成的食品咨询团队。每年推出的30至40款新品中,至少一半具有鲜明的中国特色。近年来,肯德基还针对不同省份的特色推出了区域化的产品,例如武汉热干面、老北京鸡肉卷、上海K记小笼包、川渝地区的辣子鸡类食品等。

刘博士指出:“肯德基深度融入中国消费者的生活习惯,在产品本土化方面结合了不同地区消费者的偏好,自2020年起还推出了预制菜产品,进一步满足了消费者的多样需求以及不同的生活场景。”

在营销策略上,肯德基通过多个新媒体渠道与消费者互动,其中以“疯狂星期四”促销活动最受欢迎,每周四以低价售卖指定产品,这一活动从2018年持续至今。

刘博士补充道:“肯德基擅长使用各种流行元素,除了请流量明星代言产品外,还积极开展跨界合作,以迎合年轻人喜好。在社交平台上,肯德基也常常使用流行语与消费者互动,展现出其年轻化、接地气的形象。”

 


 

可口可乐,融入民众生活

从一开始的“蝌蝌啃蜡”到后来的“可口可乐”,改了更符合华人文化寓意的名字后,可口可乐在中国的市场发展逐渐顺利。如今,可口可乐已成为中国市场上规模最大的合资饮料企业,而中国也是可口可乐全球第三大市场。

可口可乐在1927年进入中国,曾一度撤出,直到1979年才重新回归。在最初的十几年力,可口可乐的广告宣传一直保持着典型的美国风格,主要采用配上中文字幕的美国电视广告。

刘博士表示:“可口可乐成功地将品牌塑造成一种文化。在中国市场开拓初期,中国消费者在选择商品时,正处于崇尚西方品牌的阶段,尤其对‘美国梦’的追逐。而可口可乐正是代表着美国文化,这为可口可乐在中国的发展奠定了坚实的基础。

然而,从1999年开始,随着中国饮料市场的不断发展,可口可乐开始实施本土化为核心战略。他们在中国投资办厂、雇用本土人才、进行本土化的广告营销和到分销发展,例如,邀请中国演员和制作团队拍摄广告,以及打造适合中国消费者口味的饮料。

可口可乐也在中国积极参与各类活动,涵盖了赞助文娱与体育赛事、资助希望小学等公益活动,积极致力于改善中国民生问题。这符合品牌让所服务的社区变得与众不同的愿景。

2008北京奥运现场

可口可乐近年以“全品类战略”为发展核心,在开发传统碳酸饮料之外,积极对非碳酸饮料品类进行探索。这一目标在中国市场获得充分实践。

例如,可口可乐在2018年推出了无糖茶饮料品牌“淳茶舍”,并在2019年发表运动饮料;2011年首次推出硬苏打气泡酒托帕客“TOPO-CHICO”,并与蒙牛联手售卖“鲜菲乐”原生高倍营养奶,满足中国消费者多元需求。

近年随着人们对健康的重视,中国无糖饮料赛道也变得火热据《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》显示,预计未来5年内,无糖饮料市场将实现翻番,2025年将达到人民币227.4亿元的规模。

面对元气森林、农夫山泉等品牌在无糖领域的竞争与投入,可口可乐从2020年开始就保持每季十多款新品的发售速度,其中大部分是无糖产品,品类涵盖可乐、风味汽水、茶饮料等。此外,可口可乐还推出了一个重要的产品——主打0糖0脂的气泡饮料“小宇宙AHHA”。

根据德勤咨询发布的《2023消费品于零售行业中国消费者洞察》报告指出,在2020年代,中国涌现出大量新零售渠道和新消费场景,进入了零时差消费时代。新的零时差消费者呈现出新的生活和消费习惯,他们拥抱创新,乐于尝试,表现出很强的活力和接受度。

“律动方块”以元宇宙为灵感,邀请虚拟女战士任子雅代言。

为了在竞争中突围而出,可口可乐不断在产品与消费者文化潮流上进行创新。不仅推出了迷你款饮料,还以元宇宙为概念,打造了中国限定的无糖可口可乐“律动方块”。只要通过罐身扫码,消费者可以开启元宇宙AR游戏体验。2022年618期间,“律动方块”成为京东低糖饮料新品的榜首。

可口可乐也多次与大品牌进行跨界合作,曾与安踏联名推出跑鞋和拖鞋、和《英雄联盟手游》发布联名迷你罐、与网易云音乐携手于上海打造投影灯光秀等。在2020年庆祝134岁生日时,可口可乐史无前例地创造了一套中文字体“在乎体”,将品牌与中国文化融合,带来了意想不到的惊喜。

刘钰涓博士认为,可口可乐将精神理念植入品牌文化、紧跟数字互联时代进程的做法,值得进军中国的国际品牌借鉴。

她表示:“通过积极推出符合中国市场的新产品、跨界合作、数字化创新、文化宣传等方式,可口可乐不断地丰富品牌内涵,让消费者一想到可口可乐,脑中浮现的不仅是一罐可乐,而是集国际文化、自由、年轻、时尚、创意于一身的品牌形象。” 

刘博士指出可口可乐在数字化上一直走在领先地位,早在1999年进入网络时代后,公司旗下的品牌雪碧就在中国和全球范围推出了引领潮流的“服从你的渴望”网络广告系列。

她说明:“如今,可口可乐不仅在运营上通过数字化打通前店和后场、用信息化加强消费者链接,于2022年推出的首款元宇宙概念产品,也再一次把握了时代热潮。”

 


中国市场成功4大要点

刘博士指出了国际品牌进军中国时必须留意的4大要点。

 

1. 首先,品牌应该避免在没有完全理解中国市场特殊性情况下,将海外成功的经营理念生搬硬套到中国市场。其次,在执行过程中,如果发现中国市场的需求与国外有所不同,不应该固执己见,拒绝本土化改良。第三,品牌也切忌过度追求本土化策略,以免失去了品牌文化理念、模糊了定位。”

 

2. 品牌需要关注中国市场是一个复杂、多层次的市场,不同年龄、性别和城市的消费者需求各异。因此,品牌必须先明确目标消费群体,以便理解并满足他们的需求。”

 

3. 中国消费者的需求不断变化和升级,他们希望尝试新产品,希望品牌能够提供良好的线上线下体验、更丰富的信息,和在15秒内更快速的客服响应。

 

4. 相较于欧美市场的稳定,中国市场的发展趋势和竞争格局在不断变化。市场竞争多样化,包含国际品牌和正在崛起的中国品牌。科技发展的变化也影响着品牌的运营、供应链和营销模式。品牌需要时刻关注市场变化,保持清醒,坚守品牌的核心理念、价值和灵魂。”

 

 

文|王瑂雯

图|Getty Images、品牌官网

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